Dulce Kanalla Blanco
El secreto de la calidad premium de nuestros vermuts, es la utilización de productos naturales en su elaboración tradicional perfeccionada. De un aroma único que desprenden nuestros productos, fruto de una maceración cuidada, larga y pausada.
ELABORACIÓN
Los botánicos se maceran durante 30 días en una mezcla de vinos blancos seleccionados, estabilizados y filtrados, encabezados con alcohol etílico.
Posteriormente se filtra el macerado.
El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos.
Se hace una filtración final antes del embotellado.
NOTA DE CATA
Aspecto: Color blanco pajizo brillante.
Aroma: Nariz amplia con aromas a hierbas aromáticas, notas balsámicas y de especias.
Sabor: En boca suave. Glicérico. Con expresión de sabores frescos y aromáticos a hierbas, entremezclado con notas balsámicas y frutadas de cítricos. Final suave y agradable de ajenjo y vainilla.