Dulce Kanalla Naranja
Dulce Kanalla Naranja

Dulce Kanalla Naranja

EL PRIMER VERMÚ DE NARANJA DEL MUNDO

 

ELABORACIÓN

Los botánicos se maceran durante 30 días en una mezcla de vinos blancos seleccionados, estabilizados y filtrados, encabezados con alcohol etílico.
Posteriormente dejamos macerar el vermut 30 días con piel de naranja valenciana de la variedad Navelina.

Este proceso rebajará el amargor característico del ajenjo y otorga unas notas cítricas muy agradables.

El producto finalizado se almacena durante 30 días más para favorecer la conjunción de aromas y sabores.

Finalmente se hace un último filtrado antes del embotellado.

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